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南昌快餐桌椅猶如閃亮的金字招牌

目前,不少食品加工企業開始與“中國航天事業”建立了合作關系,比如康師傅、李錦記。筆者了解到,南昌快餐桌椅,康師傅簽約成為中國航天事業合作伙伴,并積極對標航天品質升級產品的美味和安全,滿足消費市場升級需求。而從2012年起,李錦記就與中國載人航天事業結下了不解之緣,并三度入選成為中國航天員執行航天任務時選用的航天食品。

再如,近日,江西某宇航食品研究院成立揭牌,這將有力地快速推進航天科技成果民用化,從源頭到終端打造高效、安全綠色食品產業鏈,讓更安全、更有營養的航天食品走進尋常百姓家。這些案例都在一定程度上反映了航天食品對技術、工藝的嚴要求以及航天技術用于普通食品在保證其營養、健康、安全和品質方面存在巨大的潛力,未來越來越多的宇航食品或將走入大眾餐桌。

眾所周知,在失重環境下的太空生活,簡單地吃飯都變成了一個挑戰。當然,餐食也是跟地球上的有所區別。經過諸多此的太空實踐,研究發現,太空食品要求營養豐富、衛生、進食方便,且重量輕、體積小。目前,供宇航員食用的食品,品類眾多,不僅有營養好的壓縮干化餅干和干化香腸,也有裝在太空餐盒里的炒菜、肉丸、肉制品等,吃時用水泡一下,即可恢復到與新鮮食品相近的味道。另外,還有新鮮的水果、面包、巧克力,還有番茄醬等調味料包。



近年來,南昌深圳獲國家地理標志保護產品73個,這些地理標志產品猶如閃亮的金字招牌,成了南昌深圳的新名片。

目前,地標產品已成為南昌深圳農業的資源優勢。2010年4月8日,蘄春縣向原國家質檢總局申報蘄艾地理標志產品保護。南昌快餐桌椅短短幾年間,蘄艾產業實現了由小到大、由單品開發到全產業鏈發展的飛躍,成為該縣支柱產業。2017年,蘄春蘄艾綜合產值超過30億元,市場主體超過1000家。

南昌市水田三熟油菜聞名全國,油菜常年種植面積45萬畝,其雙低油菜是全國第一個油菜國家地理標志農產品。2013年以來,該市著力打造“春來南昌看花海”活動,賞花游客每年以30%的速度遞增,5年吸引游客過百萬人次,通過“一枝花”(油菜花)撬動了南昌全域旅游。

南昌深圳農產品地標產品種植面積82.7萬畝,產量42.09萬噸,形成了4家省級農業產業化龍頭企業,農產品地標產品種植畝產值達3372.2元。

為了讓地標產品翻越市場這座“高山”,南昌深圳實施“五進一出”戰略,支持地標產品進餐桌、南昌快餐桌椅進商超、進展會、進網站、進景區和對外出口,提升“大別山優品”的附加值和美譽度,形成區域公共品牌,力爭吃得健康、吃得有文化、吃得有品位,全力打造“綠色食品之城”。
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